Salut,
Habituellement, c'est des hybrides. Des croisements de races qui font des portées plus nombreuses et qui grossissent beaucoup plus vite qu'en race pure. La majorité font des croisements de nouvelles-zélande / californien, c'est le croisements le plus populaires pour la viande. Y'en a qui croisent jusqu'à 6 races. Bélier, argenté de champagne, papillon etc. le but étant toujours de gagner du temps sur la croissance des petits. C'est pas mal ça !!
Jo