Agribition

Grâce à internet j'ai regardé le championnat suprême à l'agribition de Régina bien installé chez-moi. Tous les grands champions et grandes championnes de différentes expositions (surtout de l'ouest canadien) peuvent participer. À mon grand plaisir c'est une charolaise qui a été nommée grande championne suprême, pour les taureaux ce fut un hereford à cornes. Il y avait du speckle park, gelbveih, maine-anjou, galloway et autres races habituelles.

As-tu trouvé le spectacle relevé?

Certainement, c'est impressionnant de voir tous ces gros taureaux de haut calibre dans un même aréna. Deux mâles charolais ont fait le top 10 et vont sûrement avoir une influence sur la race dans les années à venir. C'est un tremplin et une bonne publicité pour ces éleveurs.

Ils en ont parlé un peu à la Semaine Verte d'hier. Pour ceux qui l'ont manqué, cela repassera à 12h30 aujourd'hui !

J'ai une question, est-ce que les jugements de bovins sont, comme ceux de chiens et de volailles, uniquement axés sur le "look" plutot que sur la production (laitière pour les vaches) ou de viande pour les races de boucherie. Est-ce que le vêlage facile et la fécondité élevée d'une lignée est importante pour les races a viande qu'on pacage?
Pour les volailles en plus, comme il n'y a pas d'enregistrement des animaux "pure race", de nombreux oiseaux croisés sont présentés et gagnent parfois. Pour les chiens, on tend a vouloir que tous les chiens aient la même apparence générale, soient tous sociables de la même facon, courent tous de la même facon alors qu'il devrait y avoir des différences marquées entre les races.
Autrement dit, est-ce que les jugements bovins tiennent compte de toutes les caractéristiques de la race ou juste look? Est-ce qu'on "améliore" vraiment ou si on ne fait que changer le look?

Le premier jour de l'expo l'enregistrement de chaque animal est ramassé pour faire un catalogue qui désigne l'ordre de présentation selon l'âge et assure que l'animal appartient au show auquel il est destiné. Chaque race a son propre jugement et bien sûr c'est le look qui prédomine. Le juge n'a pas de paperasse en main pour savoir si telle vache a eu 1 veau par an ou que tel taureau a une nombreuse descendance. Mais un bon juge expérimenté peut désigné qu'une vache n'est pas suffisamment féminine pour durer dans le temps et produire plusieurs années. Les membres, la forme du pis, la viande aux bons endroits, ligne de dos, forme de la tête et grosseur selon l'âge sont des critères regardés. Mais tout ça varie beaucoup d'un juge à l'autre et parfois celui ou celle qui tient la bête devient le critère principal, la corruption et le copinage sont présents partout!

Cette année tous les shows d'animaux à boeuf de l'agribition à Régina sont diffusés sur le site: http://www.cattleinmotion.com/
Il faut cependant s'inscrire pour les voir.

Le grand champion suprême 2011 est un charolais!

Rick Mercer animateur humoriste de CBC, a été tourner quelques images à l'agribition cette année:

https://www.youtube.com/watch?v=yBJoFheEYuA

c'est très bon!!!! cé tout un numero ce bonhomme.

mais je voyais tous ces animaux là..... y a énormément de kilo de steack haché dans cet évenement

Plusieurs animaux feraient des steaks classés AAA ou Prime avec le gras qu'ils ont sur le dos, la viande doit être bien persillée.

Pas sûr que j'irais savonner et laver les testicules d'un taureau que je ne connais pas!