Pour le jugement charolais où il y avait 19 têtes on a eu de très bons résultats, je suis bien contant mais un peu désolé pour les autres éleveurs.
Il y a un nombre de visiteurs acceptables, il fait beau et chaud. Beaucoup de jeunes familles surtout y vont pour les manèges et les petits animaux dans le salon des races et dans la mini-ferme. Les chevaux font toujours de beaux spectacles, les attelages sont majestueux. Pour l'étable des bovins de boucherie ceux qui passent nous lancent souvent des commentaires du type: il y en a des steaks la dedans ou comment ça peu peser un animal de-même? Porte d'entrée pour de longues discussions sur l'agriculture en général, finalement le temps passe et on ne s'en rend pas trop compte.
Comme l'abattoir Colbex-Levinoff est à St-Cyrille-de-Wendover certaines discussions tournent autour de la vente possible à Olymel ou tout autres partenaires potentiels, la plupart sont pour la vente mais disont que le niveau de cynisme augmente quand la discussion vire sur le prix de vente versus le prix d'acquisition par la fédération.
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Jeu 30 Juin 2011, 12:01 am
